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Chaque dollar de nourriture jeté à la poubelle est un dollar de moins dans votre résultat net. Les hôtels qui s'attaquent systématiquement au gaspillage économisent des milliers de dollars chaque mois. D'après RECYC-QUÉBEC, 16 % des aliments comestibles qui entrent dans le système bioalimentaire québécois sont perdus ou gaspillés. Au Canada, le gaspillage alimentaire représente une perte estimée à 58 milliards de dollars par an, tous secteurs confondus. Pour un hôtel, la fact

L’exploitation sexuelle ne se limite pas à des scénarios extrêmes ou lointains. Alors qu’elle était autrefois représentée comme se produisant dans des lieux sombres et inaccessibles, la réalité s’avère bien différente. Il est désormais clair que plusieurs grandes industries liées au tourisme sont largement utilisées par les exploitants. Des entreprises privées opérant dans les secteurs de l’hôtellerie, de l’événementiel et du transport, entre autres, se retrouvent impliquées

Dans l’industrie touristique, chaque détail contribue à l’expérience client et à l’image de marque d’un établissement. La bouteille d’eau offerte en chambre ou mise à la disposition de la clientèle peut sembler anodine, mais elle soulève aujourd’hui plusieurs enjeux : empreinte environnementale, logistique, perception de qualité et cohérence avec les engagements écoresponsables des hôtels. Les limites des bouteilles traditionnelles Le plastique pétro sourcé demeure léger, pra